En este Pabellón contamos con más de 35 Locales en donde se encuentran la mayor variedad de carnes, aves y todos sus derivados a precios inmejorables. Se pueden adquirir tanto al por mayor como al por menor.
Contamos con un Centro de Beneficios de Aves propio que nos permite ofrecer productos completamente frescos y de muy alta calidad.
Minka cuenta con un Área de Aseguramiento de la Calidad en todos sus productos lo cual nos permite ofrecer productos que cumplen las normas de Sanidad.